دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا

قهوه دو نوع تجاری در جهان دارد: ربوستا و عربیکا. قهوه 100 درصد روبوستا با رست دارک، تلخ‌ترین و پرکافئین‌ترین نوع قهوه است که به قهوه 100 درصد کافئین نیز مشهور است. در این مطلب با مشخصات این قهوه و نحوه خرید عمده و تک آن از واردکننده اصلی می‌پردازیم.

دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا چیست و چرا به آن ترکیبی می‌گویند؟

دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا به قهوه‌ای گفته می‌شود که در آن فقط از دان قهوه روبوستا استفاده شده و هیچ دان عربیکایی با آن مخلوط نشده. اما دلیل این که به آن قهوه ترکیبی می‌گویند این است که در آن دانه‌های روبوستا از مناطق مختلف، برای ایجاد ویژگی‌های منحصربه‌فرد مخلوط شده‌اند.

برخلاف تصور رایج که “ترکیبی” را به معنای ترکیب روبوستا و عربیکا می‌دانند، در اینجا اصطلاح “ترکیبی” به این معنی است که دانه‌های روبوستا از مناطق گوناگون، شرایط آب‌وهوایی متفاوت و حتی فرآوری‌های مختلف انتخاب و با هم ترکیب شده‌اند تا طعمی خاص و هماهنگ ایجاد کنند.

این نوع ترکیب در دنیای قهوه امری رایج است. تولیدکنندگان و برشته‌کاران (روسترها) برای بهبود طعم، افزایش کرما در اسپرسو، ایجاد تلخی دلپذیر و افزایش کافئین، دانه‌های روبوستا را از نواحی مختلف مانند ویتنام، هند، اندونزی، اوگاندا و برزیل ترکیب می‌کنند. این کار باعث ایجاد یک پروفایل طعمی پایدار و بهینه می‌شود که برای مصرف‌کنندگان عمده، کافی‌شاپ‌ها و کسب‌وکارهایی که به دنبال یک قهوه قوی و پرانرژی هستند، جذاب است.

ویژگی برجسته دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا، تلخی بالا، اسیدیته صفر، شیرینی کم یا ناچیز و میزان کافئین زیاد است. این ترکیب انتخابی ایده‌آل برای افرادی است که به دنبال یک قهوه پرقدرت و محرک هستند، به‌ویژه در تهیه اسپرسوهای خامه‌ای، قهوه‌های فوری و نوشیدنی‌های کافئین‌دار صنعتی.

قهوه ۱۰۰ روبوستا چقدر کافئین دارد

یکی از ویژگی‌های برجسته قهوه روبوستا، میزان بالای کافئین آن است. در حالی که دانه‌های قهوه عربیکا حاوی حدود ۱.۲ درصد کافئین هستند، دانه‌های روبوستا بین ۲.۲ تا ۲.۷ درصد کافئین دارند که تقریباً دو برابر عربیکا است.

این میزان کافئین بالا، علاوه بر افزایش انرژی و تمرکز، طعمی تلخ‌تر و قوی‌تر در فنجان قهوه ایجاد می‌کند.

همچنین، کافئین بالای موجود در روبوستا باعث ایجاد کرمای غلیظ‌تری در اسپرسو می‌شود که برای بسیاری از علاقه‌مندان به اسپرسو، این ویژگی بسیار مطلوب است.

قیمت قهوه ۱۰۰ روبوستا

قیمت دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا در بازار ایران، به عوامل متعددی بستگی دارد. کیفیت دانه‌ها، منبع تأمین، درجه رست و فرآوری، بسته‌بندی و هزینه‌های حمل و نقل از جمله عواملی هستند که بر قیمت نهایی تأثیر می‌گذارند.

برای مثال دانه‌های قهوه درشت روبوستا با کیفیت AA قیمت بالاتری نسبت به درجه A دارد. برشته کاری دارک با دستگاه‌های پیشرفته که قهوه را به طور یکنواخت برشته می‌کنند، قیمت بالاتری نسبت به درجه‌های رُست پایین‌تر با دستگاه‌های معمولی است.

دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا برند کافیکشن از بالاترین کیفیت دانه‌های قهوه از خاستگاه‌های مختلف هند، اوگاندا و اندونزی تهیه شده و با دستگاه‌های پیشرفته IMF که یکی از بهترین دستگاه‌های روستینگ قهوه در سطح صنعتی و تخصصی هستند، برشته کاری می‌شوند. این دستگاه با سیستم تنظیم هوشمند دمای هوای ورودی، سرعت جریان هوا و کنترل دقیق پروفایل برشته‌کاری، نه تنها از رُست بیش از حد و آلودگی طعمی جلوگیری می‌کند و طعمی یکنواخت به ارمغان می‌آورد، بلکه باعث بهینه‌‌سازی فرآیند کاراملیزه و برشته سازی دانه‌ها می‌شود.

از سوی دیگر، کافیکشن با بسته بندی حرفه‌ای دانه‌های قهوه رست شده در بسته‌های 10 کیلویی، امکان انبار و نگهداری بدون افت کیفیت را فراهم می‌کند.

شما می‌توانید برای دریافت قیمت قهوه 100 درصد روبوستا با ما تماس بگیرید.

خرید قهوه ۱۰۰ درصد روبوستا

قهوه ترکیبی، بخصوص دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا، یکی از محصولات پرفروش در صنعت قهوه ایران است.

برای خرید عمده قهوه ترکیبی ، انتخاب تأمین‌کننده معتبر و با سابقه اهمیت ویژه‌ای دارد. برند “کافیکشن” به عنوان واردکننده معتبر قهوه‌های تک‌خاستگاه و ترکیبی، بهترین گزینه برای بنکداران، عمده‌فروشان و کسب و کارهای بزرگ است.

کافیکشن یکی از واردکنندگان مستقیم قهوه است و از آنجایی که در اکثر شهرهای ایران انبار دارد، تا حدود زیادی هزینه حمل و نقل را در خریدهای عمده کاهش می‌دهد.

با توجه به نیاز بازار و ترجیحات مصرف‌کنندگان، “کافیکشن” دانه‌های قهوه روبوستا را با کیفیت بالا و در بسته‌بندی‌های متنوع عرضه می‌کند. این دانه‌ها با درجه رست دارک، طعمی تلخ و کافئین بالا دارند که برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های قوی مناسب هستند.

برای خرید عمده قهوه ترکیبی، می‌توانید با تیم فروش “کافیکشن” تماس بگیرید.

سخن پایانی

انتخاب قهوه ۱۰۰ درصد روبوستا از “کافیکشن” می‌تواند به تنوع محصولات شما افزوده و رضایت مشتریان علاقه‌مند به قهوه‌های قوی و پرکافئین را جلب کند. با ارائه محصولی با کیفیت و قیمت مناسب، می‌توانید سهم بازار خود را افزایش داده و به رشد کسب و کار خود کمک کنید.

سوالات متداول در مورد دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا

در صورت داشتن سوالات بیشتر با ما در کافیکشن تماس بگیرید.

کدام قهوه فول کافئین است؟

قهوه 100 روبوستا با رست دارک، بالاترین میزان کافئین را در میان قهوه‌ها را دارد و به آن قهوه 100 درصد کافئین یا قهوه فول کافئین گفته می‌شود.

تفاوت قهوه 100% ربوستا با عربیکا چیست؟

روبوستا کافئین بالاتر، تلخی بیشتر و اسیدیته کمتری دارد، در حالی که عربیکا طعمی ملایم‌تر و اسیدیته بالاتر دارد.

مشخصات دانه قهوه ترکیبی 100% ربوستا چیست؟

قهوه ترکیبی 100% ربوستا یک قهوه تلخ و پرکافئین بدون اسیدیته، با کرمای غلیظ و ایده‌آل برای اسپرسو و قهوه‌های سنگین است.

وارد کننده اصلی برای خرید عمده قهوه ترکیبی چیست؟

برند کافیکشن از واردکنندگان و تأمین کنندگان اصلی انواع قهوه در ایران است و بهترین گزینه برای خرید عمده قهوه ترکیبی محسوب می‌شود.